Rabu, 19 September 2018

Resep Sop Janda, Iga Sapi Cabai Hijau


berita-resep-makanan.blogspot.comMasih ada daging sapi di rumah terutama iga sapi, tapi bingung mau mengolah menjadi menu apa? Kamu bisa mengolah daging dan iga sapi menjadi menu sop dengan tambahan cabai hijau yang bukan hanya menjadikan makanan ini sedap tapi juga segar dan pedasnya pas di lidah, seperti resep dari cookpad berikut ini.
Bahan-bahan:
  • 1 kg iga sapi/daging sapi cuci bersih
  • 100 gr cabai rawit hijau atau secukupnya
  • 4 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 batang kayu manis
  • 2 buah cengkeh
  • 1/4 buah pala, memarkan
  • penyedap kaldu sapi secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 1 cm jahe
Cara membuat:
  1. Presto iga sapi dengan kayu manis, pala dan cengkeh hingga lunak atau kurang lebih 15 menit. Saring kaldu atau air rebusan daging, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, tumis lagi hingga layu. Tuang kaldu dan masukkan blok kaldu sapi rebus hingga mendidih.
  3. Masukkan iga dan daging sapi bersama cabai rawit hijau. Tes rasa, masukkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga sedap.
Jadi deh, sop janda alias iga sapi cabai hijau siap sajikan hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng.
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Ayam Goreng Balado Rumah Makan Padang


berita-resep-makanan.blogspot.com - Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Ini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
  • 500 gr daging ayam potong, cuci bersih
  • 1 buah jeruk nipis
Bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt garam
Bumbu balado:
  • 3 buah cabai merah
  • 3 cabai keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
  • minyak secukupnya
Cara membuat:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk kurang lebih 10 menit. Bilas hingga bersih. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
  2. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
  3. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Aduk rata.
Ayam goreng balado khas rumah makan Padang.
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Ayam Goreng Saus Mentega




berita-resep-makanan.blogspot.com - Jika bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mencoba berbagai olahan ayam lain yang enak, salah satunya adalah ayam goreng mentega yang mudah dibuat dan tak butuh banyak usaha. Ini cara membuatnya.
Bahan:
  • 1 kg daging ayam, rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit dan cuci bersih
Bumbu:
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt merica bubuk
  • garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
  1. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah matang, tiriskan.
  2. Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan semua bumbu dan tambahkan air, masak hingga saus mendidih.
  3. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus. Masak hingga ayam matang, saus mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
  4. Tes rasa, jika sudah pas, siap dihidangkan.

Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Senin, 17 September 2018

Resep Praktis Ceker Kecap Pedas Manis Enak Menggugah Selera


berita-resep-makanan.blogspot.com -Ceker menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi masakan super lezat yakni ceker kecap pedas manis. Daging ceker yang gurih, ditambahkan bumbu pedas manis yang menggugah selera dan dikonsumsi saat masih hangat bersama nasi putih, siapa sih bisa menolak kelezatan ceker ini. 

Ngomongin soal ceker pedas manis, kali ini vemale punya resep menggugah selera ceker kecap pedas manis. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. 

Bahan
  • 7 buah ceker
  • 1 batang daun bawang (iris sesuai selera)
  • 1 batang daun seledri (utuhkan)
  • 10 buah cabai rawit (iris serong)
  • 4 siung bawang putih (iris tipis)
  • 6 siung bawang merah (iris tipis)
  • Merica bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
  1. Rebus ceker hingga empuk dan matang, tiriskan kemudian sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
  3. Tambahkan cabai rawit kemudian tumis hingga semua bahan layu. 
  4. Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 
  5. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kecap manis, merica bubuk, irisan daun bawang dan daun seledri. 
  6. Masak hingga bumbu meresap dan air di dalam wajan asat (berkurang banyak).
  7. Koreksi rasa, jika ceker sudah matang dan bumbu sudah meresap, segera angkat ceker kemudian sajikan.
Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Super Praktis Tumis Pindang Pedas Manis


 berita-resep-makanan.blogspot.com - Ikan merupakan asupan nutrisi yang sangat baik buat kesehatan. Jadi, usahakan untuk mengonsumsi ikan sebagai pengganti ayam atau daging. Ikan sendiri ada bermacam-macam. Salah satu ikan yang paling mudah ditemukan sendiri adalah ikan pindang. Biasanya, ikan pindang sudah memiliki rasa asin sehingga kita hanya perlu mencucinya kemudian menggorengnya. 

Selain diolah sebagai ikan pindang goreng, pindang juga bisa dimasak tumis pedas manis lho. Berikut adalah resep super praktis tumis pindang pedas manis. 

Bahan
  • 5 ekor ikan pindang (cuci bersih, goreng hingga kering)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 5 siung bawang merah (iris tipis)
  • 10 buah cabai rawit (iris serong)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • 1 buah tomat (cincang halus)
  • Minyak (secukupnya)
Cara Membuat
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.
  2. Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, aduk rata. 
  3. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya, siram dengan sedikit air. 
  4. Masukkan ikan pindang ke dalam bumbu, aduk rata hingga bumbu tercampur. 
  5. Tambahkan buah tomat, masak hingga semua bahan matang dan mendidih. 
  6. Koreksi rasa, jika sudah enak segera angkat tumis pindang yang telah matang.
Resep yang sangat mudah kan ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Agar tumis pindang ini tidak gosong, masak dengan api kecil saja. 
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Idul Adha, Soto Iga Sapi Super Sedap


 berita-resep-makanan.blogspot.com - Iga sapi bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap juga lho. Bikin sendiri di rumah pun bisa lebih mantap. Berikut resep  yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan
1/2 kg iga sapi
4 lembar daun salam, disobek-sobek
6 lembar daun jeruk
2 batang serai, digeprek
1/2 sdt jintan
1/2 sdt pala bubuk
garam dan gula secukupnya
2 batang baun bawang, dirajang
4 batang seledri, dirajang
1/4 bagian dari kubis, dirajang halus tipis
1 batang wortel, dirajang korek
mi soun secukupnya
2 buah jeruk nipis
bawang goreng

Bumbu yang Dihaluskan
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt merica butir
2 butir kemiri
2 cm kunyit
1 ruas jempol jahe 

Cara Membuat
1. Rebus iga dalam air mendidih selama 1 jam. Saat kuahnya mulai habis, tambahkan air secukupnya. Buang busa yang ada di atasnya.
2. Ulek bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan air rebusan iga, aduk sebentar. Masukkan daging iga.
3. Tambahkan jintan, pala, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
4. Rebus mi soun dan wortel, tiriskan lalu sisihkan.
5. Sajikan soto iga dengan mi soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Nikmati selagi hangat.

Selamat memasak, ladies!
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Idul Adha, Daging Kambing Goreng Bumbu Kecap


berita-resep-makanan.blogspot.com - Ada beberapa cara mengolah daging kambing jika bosan dengan sate dan gulai saja. Buat saja daging kambing goreng tumis bumbu kecap, berikut cara membuatnya. 
Bahan:
  • 300 gr daging kambing
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • air secukupnya
Bumbu:
  • 6 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
  • 3 biji asam jawa
  • 2 sdm gula merah, sisir
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt lada hitam, haluskan
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
  1. Potong-potong daging kambing, remas dengan daun pepaya atau pengempuk daging. Rebus hingga matang. Tiriskan dan pukul-pukul agar empuk.
  2. Campurkan tepung dengan sedikit air, masukkan daging ke dalam tepung pelapis dan goreng hingga matang kecokelatan. Tiriskan.
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai. Tumis hingga layu. 
  4. Masukkan semua bumbu dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental dan kering. Aduk-aduk hingga bumbu mengental. Masukkan daging kambing goreng dan masak dengan bumbunya. Aduk rata dan siap sajikan dengan nasi hangat.

Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Idul Adha, Sambal Goreng Ati Sapi Super Sedap


berita-resep-makanan.blogspot.com - Hati sapi bisa diolah jadi hidangan yang lezat lho. Salah satunya adalah sambal goreng ati sapi dengan kentang. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:
250 gram hati sapi
2 buah kentang 
100 cc santan
minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri

Bumbu Pelengkap:
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang serai
garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat
1. Rebus hati daging sampai empuk. Potong dadu atau sesuai selera.
2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng setengah kering.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
4. Masukkan potongan ati sapi dan kentang. Aduk rata.
5. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. 
6. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ladies!
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Semur Daging Idul Adha


berita-resep-makanan.blogspot.com - Mungkin Idul Adha kemarin menyisakan banyak daging kambing dan sapi? Jangan kehabisan akal mencoba berbagai menu olahan daging agar daging bisa jadi menu favorit keluarga di rumah. Resep ini salah satunya.

Bahan-bahan:
  • 500 gr daging sapi atau daging kambing
  • daun pepaya secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 batang daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • gula dan garam secukupnya
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 buah cabai keriting
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1/2 sdt pala
Cara membuat:
  1. Iris tipis daging, jangan terlalu tipis. Remas-remas daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 10 menit. Rebus air dan masukkan daging. Masak hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan serai. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar hingga agak kering. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada daging.
Semur daging siap sajikan dengan tambahan tomat iris di atasnya.
Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Minggu, 16 September 2018

Resep Martabak Daging Sapi Sederhana


berita-resep-makanan.blogspot.com - Daging sapi bisa diolah jadi berbagai macam menu masakan. Salah satunya adalah camilan mengenyangkan, yaitu martabak. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
  • 200 gr daging sapi, giling halus
  • 5 butir telur
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 siung bawang bombay
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt bumbu gulai
  • garam dan merica bubuk secukupnya
Bahan kulit:
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • sejumput garam
  • minyak goreng untuk merendam
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan untuk adonan kulit, uleni hingga kalis, buat beberapa bulatan dan rendam di dalam minyak.
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. 
  3. Masukkan pala bubuk, merica, garam dan daun bawang, aduk semua bahan isian hingga matang. 
  4. Kocok dua butir telur dan campur dengan isian secukupnya. Ambil adonan dari rendaman minyak dan buat melebar, taruh isian di tengah adonan kulit dan lipat. Lakukan hingga habis dan goreng di dalam teflon dengan minyak panas api kecil.
Pastikan kulitnya tidak terlalu tipis agar tidak pecah dan merusak martabak. Martabak siap dinikmati jika sudah matang kecokelatan. Olahan daging sapi tak lagi terasa berat kan?

Atau Kunjungi Juga Resep Masakan Lain Nya Di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Bihun Kuah Sop Ayam Sedap Anti Pedas


berita-resep-makanan.blogspot.com - Bagi orang yang tak suka pedas, makan makanan memang perlu trik. Salah satunya adalah dengan memasak dengan bumbu yang sedap sehingga makanan enak dan nendang. 
Bahan-bahan:
  • 1 keping bihun jagung, rendam air panas hingga mengembang
  • 300 gr daging ayam
  • 5 bakso sapi, potong-potong 
  • 2 batang daun seledri 
  • wortel dan kentang secukupnya
Bumbu:
  • 4 siung bawang putih untuk kaldu, memarkan
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • merica bubuk secukupnya
  • 3 batang daun bawang, potong-potong
  • garam, gula dan penyedap secukupnya
  • bawang goreng sebagai pelengkap
Cara membuat:
  1. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak. Beri sedikit penyedap setelah matang. Tiriskan ayam dan saring air kaldunya, sisihkan.
  2. Tumis bumbu cincang hingga harum, masukkan daun bawang dan merica bubuk, tumis hingga layu.
  3. Didihkan kaldu ayam lagi, masukkan sayuran, masak hingga agak matang. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Terakhir masukkan bihun dan masak hingga bihun matang dan empuk.
Tuangkan sop bihun ke dalam mangkuk dengan tambahan bawang goreng dan pangsit goreng.

atau kunjungi juga resep masakan lain nya di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Karedok Sunda, Pedas Manis Gurih


berita-resep-makanan.blogspot.comIngin menikmati hidangan dengan rasa manis, pedas, dan gurih? Coba bikin karedok yuk. Cara bikinnya lumayan gampang lho. Berikut resepnya.

Bahan-bahan
4 helai kacang panjang, potong pendek
2 buah mentimun, iris tipis
1 genggam daun kemangi
2 genggam tauge
5 lembar kol, iris tipis
 
Bumbu Halus
2 genggam kacang tanah, goreng
7 buah cabai rawit hijau
2 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
2 ruas kencur
1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
1/2 sdt terasi, dibakar
2 sdm air asam Jawa    
2 buah gula merah ukuran sedang
air, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat
1. Semua bahan bumbu bisa dihaluskan dengan blender atau diulek.
2. Campur semua bahan sayur yang sudah dipotong.
3. Campurkan bumbu pada sayuran, aduk rata. Karedok siap dinikmati.

Selamat mencoba, ladies!

atau kunjungi juga resep masakan lain nya di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Ikan Goreng Sambal Asam Pedas Manis



berita-resep-makanan.blogspot.comIngin masak ala restoran dengan menu ikan goreng saus asam pedas manis? Yang kamu perlukan adalah mengetahui resep sambal asam pedas manis yang enak, dan bisa dibuat sendiri di rumah. Ini resepnya.

Bahan-bahan:
  • 2 ekor ikan yang akan digoreng, ikan apa saja
Bumbu ikan:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • air secukupnya
Bumbu sambal:
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 sdm saus cabai
  • 2 sdm saus tomat
  • 50 gr buah nanas, potong-potong
  • 1 sdt saus tiram
  • gula pasir secukupnya
Cara membuat:
  1. Rendam ikan dengan bumbu hingga meresap atau kurang lebih 10 menit.
  2. Goreng ikan hingga kering kecokelatan, sisihkan. 
  3. Haluskan cabai untuk sambal. Tumis hingga harum dan matang, Masukkan nanas dan aduk rata hingga agak layu. 
  4. Masukkan saus tiram, cabai, tomat, dan gula pasir secukupnya, aduk rata dan tes rasa. Jika sudah terasa asam manis dan pedas yang pas, matikan api dan siramkan saus ke atas ikan goreng.
Tingkat kepedasan, keasaman dan manis bisa disesuaikan dengan selera. jika ingin ditambahkan sayuran dalam saus juga boleh.
atau kunjungi juga resep masakan lain nya di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Praktis Nasi Goreng Sosis Mentega Enak Gurih


berita-resep-makanan.blogspot.comNasi goreng menjadi masakan yang begitu mudah dibuat. Ini juga menjadi masakan yang disukai banyak orang termasuk anak-anak. Ngomongin soal masakan nasi goreng, kali ini vemale punya resep nasi goreng sosis mentega yang enak dan gurih. Ini nih resepnya. 

Bahan
  • 2 sdm mentega
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (cincang halus)
  • Sayur pakcoy (potong sesuai selera, secukupnya)
  • 3 buah sosis (potong tipis)
  • 1 piring nasi
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Cabai bubuk (secukupnya)
  • Kecap asin (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
  1. Panaskan sedikit minyak dan mentega, masak telur urak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan, kecilkan api.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, sosis dan sayur pakcoy. 
  3. Tambahkan nasi, aduk rata semua bahan. 
  4. Tambahkan kecap asin, lada bubuk, cabai bubuk dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. 
  5. Aduk rata semua bahan, masak hingga nasi goreng sosis mentega matang. 
  6. Hidangkan nasi goreng selagi masih hangat.
Itulah resep nasi goreng sosis mentega yang enak gurih. Tertarik mencoba resep ini? Semoga bermanfaat dan keluarga di rumah suka. 
atau kunjungi juga resep masakan lain nya di berita-resep-makanan.blogspot.com

Resep Cara Membuat Sup Ayam Gingseng Ala Korea Enak Banget


berita-resep-makanan.blogspot.com - Daging ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Dan bicara soal masakan dari daging ayam, kali ini vemale punya resep sup ayam gingseng ala Korea. Buat kamu yang suka dengan serba-serbi ala Korea, wajib nih mencoba resep ini di rumah. Resepnya sangat mudah kok ladies. Simak yang berikut ini. 

Bahan
1 ekor ayam ukuran kecil (cuci bersih, sisihkan jeroannya)
2 buah gingseng kering
6 buah kacang chestnut atau kastanye
8 buah kurma
1/3 gelas beras (rendam)
8 siung bawang putih (cincang kasar)
3 cm jahe (memarkan)
2 batang daun bawang (iris tipis)
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Air (secukupnya, kira-kira 8 gelas)

Cara Membuat
Bersihkan ayam dan sisihkan jeroannya. Buang lemak berlebih pada ayam tapi jangan membuang kulit ayam. 
Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Sematkan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari tubuh ayam saat dimasak. 
Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke dalamnya. 
Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, masak ayam dengan api sedang kira-kira selama 1,5 jam sampai 2 jam. 
Jika ayam sudah matang, tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang. Biarkan mendidih. 
Angkat sup ayam yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Oh ya, perlu diingat bahwa saat merebus atau memasak sup ayam ini jangan terlalu lama karena ini bisa membuat daging ayam jadi lembek. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.


atau kunjungi juga berita-resep-makanan.blogspot.com